Alunos do Senai Zerbini são os criadores dos produtos inovadores das áreas de alimentos, bebidas e TI
21/11/2019
Núcleo de Comunicação
Projetos desenvolvidos pelos alunos da Escola Senai Prof. Dr. Euryclides de Jesus Zerbini, de Campinas, serão apresentados a empresas e startups dos ramos de Alimentos e Bebidas e TI interessados em transferência de tecnologia durante o “PitchDayZerbini - Food & Innovation e Tecnologia da Informação”, evento que acontecerá no dia 27 de novembro, na própria unidade escolar.
Durante o período da manhã, serão realizados os pitchs na área de alimentos e bebidas. Após a abertura do evento, marcada para às 9h, e a apresentação dos pitchs, os participantes poderão degustar os produtos desenvolvidos pelos estudantes. As criações têm foco em produtos veganos, proteicos, saudáveis, funcionais e sustentáveis.
Confira a lista dos alimentos inovadores que estarão expostos:
Drageado vegano à base de ora-pro-nobis
Aproveitamento da jaca como substituto de carne
Embutido vegano tipo mortadela
Sorvete extrusado simbiótico
Chocolate sem cacau
Quark de kefir
Sobremesa tipo mousse vegano
Bala proteica salgada
Biopazinha para sorvete obtido a partir de resíduos da jaca
Hidratante labial com adição de óleo da borra de café
Bebida funcional para auxiliar o tratamento de diabetes
Já na parte da tarde, as empresas poderão conhecer as inovações na área de TI. Entre os produtos, estarão um carrinho de supermercado e um micro-ondas inteligente, um leitor de data de validade de produtos alimentícios e aplicativos que facilitam o dia a dia das pessoas em diversas áreas (alimentação, mobilidade, saúde e beleza).
“Os produtos desenvolvidos pelos alunos dos cursos técnicos em TI são resultado de meses de estudos e de testes. Eles estão alinhados às tendências de mercado, se traduzem em modelos de negócio muito interessantes e estão prontos para terem suas tecnologias transferidas”, reforça a diretora da escola, Eniceli Rodrigues.
Confira a lista do que a equipe de TI estará expondo no evento:
Carrinho de supermercado inteligente – dinamismo e precisão na hora das compras: o carrinho identifica o produto e o preço.
Cartão de passe urbano com NFC – aprimoramento do aplicativo utilizado nos transportes públicos para pagamento via celular.
Transportation for all – TIFA – solicitação de transportes com foco em pessoas com deficiência.
Estaciopay – aplicativo que garante o estacionamento do veículo em locais próximos, seguros e adequados a sua necessidade. Elimina também o uso de notas e cupons impressos.
Micro-ondas inteligente – prepara o alimento com segurança, qualidade e menor custo já que esse equipamento avalia as características do produto e define a forma de cozimento.
Dashboard planta de pressão – monitoramento, coleta de dados em tempo real, alertas e histórico completo de uma planta por meio desse dispositivo.
Leitor de data de validade – dispositivo que garante que produtos vencidos não chegarão à prateleira nem ao consumidor final.
Easyfood – aplicativo que facilita a vida de pessoas com qualquer tipo de restrição alimentar no momento da compra dos alimentos.
Clique resgate – aplicativo desenvolvido para auxiliar pessoas idosas a solicitarem ajuda em emergências.
VipFashion – aplicativo desenvolvido para otimizar o agendamento de serviços disponíveis em salões de beleza e clínicas de estética. O aplicativo também garante localizar tais serviços e avaliá-los.
Chatout – aplicativo que facilita a conexão entre pessoas com o mesmo perfil e preferências.
Digitalização de informações técnicas – por meio da tecnologia de QR CODE é possível acessar informações de forma rápida e atualizada sobre processo e manutenção de um ambiente fabril.
Monitoração de temperatura – monitora temperatura de sistema de refrigeração utilizando dispositivos móveis, com baixo custo.
ANOTE NA AGENDA:
PitchDayZerbini - Food & Innovation e Tecnologia da Informação
Dia 27 de novembro, a partir das 9h, na Escola Senai Prof. Dr. Euryclides de Jesus Zerbini – Av. da Saudade, 125 – Bairro Ponte Preta – Campinas
Inscrições:
TI: www.sympla.com.br/pitchdayzerbini----tecnologia-da-informacao__716428
Alimentos e bebidas: https://www.sympla.com.br/pitchdayzerbini---food--innovation__704797
Informações: (19) 3731-2840 | senaizerbini@sp.senai.br