O Curso de Aprendizagem Industrial ? Operador de Processos na Indústria de Alimentos tem por objetivo capacitar os alunos na preparação de matéria prima, ingredientes, soluções e pré-misturas e operação máquinas, instrumentos e equipamentos dos processos produtivos de alimentos, proporcionando a qualificação profissional Operador de Processos na Indústria de Alimentos.