Curso Boas Práticas de Fabricação e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle na Produção de Alimentos - 105649
Boas Práticas de Fabricação e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle na Produção de Alimentos
O curso de Aperfeiçoamento Profissional Boas Práticas de Fabricação e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle na Produção de Alimentos tem por objetivo desenvolver capacidades relacionadas à identificação de contaminações físicas, químicas e biológicas em alimentos e à implantação de Boas Práticas de Fabricação e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle na produção de alimentos. Além disso, tem também como objetivo desenvolver capacidades socioemocionais do profissional adequadas a diferentes situações de trabalho.
Carga horária: 52 horas
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