Curso Produção de Cerveja Artesanal - 91182
Produção de Cerveja Artesanal
O Curso de Iniciação Profissional Produção de Cerveja Artesanal tem por objetivo o desenvolvimento de competências relativas ao preparo e sanitização de equipamentos cervejeiros, à seleção de matérias primas, e ao processo produtivo de cervejas artesanais, seguindo procedimentos e normas técnicas de qualidade, meio ambiente, saúde e segurança no trabalho.
Carga horária: 16 horas
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