Curso Técnicas de Preparação em Serviços de Alimentação Portuguesa - 105726
Técnicas de Preparação em Serviços de Alimentação Portuguesa
O curso de Aperfeiçoamento Técnicas de Preparação em Serviços de Alimentação Portuguesa tem por objetivo desenvolver capacidades relativas ao preparo de pratos tradicionais da culinária portuguesa, de acordo com normas e padrões de qualidade, higiene, segurança, prevenção de acidentes e preservação ambiental. Além disso, tem também como objetivo desenvolver capacidades socioemocionais do profissional adequadas a diferentes situações de trabalho.
Carga horária: 40 horas
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